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今柊二

こんとうじ

1967年愛媛県生まれ。定食評論家。

首都圏をはじめ全国の定食屋・立ちそば屋を訪ね歩き、

調査・研究を行っている。著作に『定食ニッポン』『立ちそば大全』（ともに竹書房）、『定食バンザイ！』（ちくま文庫）、『定食学入門』（ちくま新書）『定食と文学』（本と雑誌社）、『旨い定食　途中下車』（光文社新書）等多数。