【専属モデル・西野太盛が<br />西野家のおかんの味「豚の角煮」に挑戦!!】 | BEST T!MESコラム

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専属モデル・西野太盛が
西野家のおかんの味「豚の角煮」に挑戦!!

西野家のおかんの味は豚の角煮を西野太盛くんが自分でCooking!

専属モデルの西野太盛くんがおふくろの味に挑戦。「おふくろの味」を再現する料理に挑戦だ~!!

角煮が出てきた日は大喜び

取り合いでした(笑)

 

西野家のおふくろの味は何ですか?― 

「豚角煮です。西野家では、角煮が出てきた日はみんな大喜び。取り合いでした(笑)。上京後はタッパーでアパートまで持って帰っていたくらいです!!」ということで、西野母に調理を教えてもらって、レッツクッキング!

 

 

 

 

【材料】(3人分)

しょう油…50ml

料理酒…150ml

みりん…150ml

豚肉(ブロック)…400g

ニンジン…1個

タマネギ…2個

リンゴ……2個

ショウガ…1個

グレープ

フルーツ…2個

※調味料の量は西野家では目分量のため、一般的な量を掲載。

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