EXILE/EXILE THE SECOND の橘ケンチ監修によるLDH kitchen IZAKAYA AOBADAI において、福井県嶺北の酒と食を堪能できる【越前福井フェア】が開催。

「福井で出会った、体験したことを色濃く伝えれたらな、と思います」

 期間中は福井直送のカニや郷土料理を提供。【越前福井フェア】のイチオシ・メニューは越前蟹と日本酒とのことで、「越前蟹も解禁の季節ですし、このお店でぜひ福井の食材・魅力にふれていただければと」と語る。メイン8種を中心に日々かわっていくメニューが楽しめる今回のフェア。

 何度も足を運んでいる福井の魅力については、「東京から3時間くらいかかるけれど、それくらいかけて行く価値のある場所。2~3日滞在すれば、自分が“福井の人”になってしまうくらい、好きになってしまう場所でもあります。」

【LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI『越前福井フェア』】

橘ケンチ監修による注目の新店舗LDH kitchen IZAKAYA AOBADAIでは、福井特集を掲載した女性誌『steady.』 12月号( 11月 7日発売)発売直後となる11月 9日(土)より福井県嶺北の酒と食を堪能できる『越前福井フェア』を開催する。期間は蔵元の水野直人氏に加えて橘ケンチも参加してトーク&ペアリングを行う11月 30日(土)『黒龍酒造の会』近辺まで約 3週間に渡って展開予定となっている。

LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI『越前福井フェア』

店舗名:LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI
期間:2019年 11月 9日(土)~ 30日(土)予定
住所: 東京都目黒区青葉台 1- 23-4グランベル青葉台 2F 電話 03-6452-4725
公式HP ldhkitchenizakaya-aobadai.jp
LDH kitchen公式HP ldhkitchen.co.jp
※実施期間は変更になる場合がありますので予めご了承ください

 

【『steady.』最新号発売情報】

EXILE THE SECOND連載〈 セカ×ステ 〉を展開中の『 steady.』最新号において、橘ケンチが福井嶺北エリアを旅したブック・イン・ブック8ページに加えてオフショット1ページというフル・ボリュームの一大特集が掲載されます。橘ケンチがライフワークとする日本酒はもちろん在来種を誇る福井のそばを始め、ローカルフードやパワースポット、恐竜博物館などなど見どころを余すところなく収めています。食彩の秋にLDH kitchen IZAKAYA AOBADAI『越前福井フェア』とともにチェックしたいところだ。

11月 7日発売 12月号
発売元:株式会社宝島社
公式HP https://tkj.jp/steady/
公式Twitter https://twitter.com/steady_twjp
公式Instagram https://www.instagram.com/steady_tkj/?hl=ja

 

【LDH kitchen WALKABOUT 47. JAPAN××steady.『水野直人蔵元を招く〈黒龍酒造の会〉』】
日程:2019年 11月 30日(土)
場所:LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI 東京都目黒区青葉台 1- 23-4グランベル青葉台 2F
電話03-6452-4725
ldhkitchenizakaya-aobadai.jp
定員:32名(予定)
応募詳細:『steady.』 12月号( 11月 7日発売)及びローソンチケット下記サイト参照
主催:『steady.』編集部
詳細:『steady.』最新号及びローソンチケット
https://l-tike.com/st1/steady-ldh-kokuryu191130
応募詳細(ローソンチケット)
https://l-tike.com/st1/steady-ldh-kokuryu191130
※店舗や人数他変更の可能性がありますので予めご了承ください
※応募開始及びサイト上の詳細告知は雑誌発売日11月 7日(木)以降になりますのでご留意ください

 

【橘ケンチ(EXILE/EXILE THE SECOND)プロフィール】

EXILEのパフォーマー及び EXILE THE SECONDのリーダー兼パフォーマー。LDH JAPANに所属すると同時にLDH ASIAの一員としてアジアに向けたエンタテインメントの構築も担う。ライフワークとしている日本酒については、全国の酒蔵 巡りを始めメディアを通じてその魅力を発信、WSET SAKE講座 LEVEL3も受講するなど造詣を深めている。昨年12月には新政酒造の酒造りに入った初の〈亜麻猫橘〉が完成、2019年酒販店頭では初展開となる松本酒造との〈守破離橘〉を8月に発売、さらに10月には白糸酒造とのコラボ〈橘六五〉をリリースした。2018年9月13代酒サムライに就任、今後世界に向けて日本酒文化を伝えていく。
(公式HP)exile.jp