■お一人様鍋にぴったり

 思考停止しそうなほど暑い夏。冷たいビールや冷やし中華がたまらなく美味しいが、ふと「おでん食べたい」「鍋もいいかも」などという気持ちが起こることもある。酔狂というやつですなァ。

 8月27日から全国発売される新商品「ひろしま牡蠣の塩レモン鍋」は、そんな酔狂心を絶妙にくすぐる。広島産の牡蠣を、広島産の塩レモンで爽やかに味付けした鍋缶であります。具は牡蠣のほかに鶏肉、にんじん、ねぎ、しめじと多彩。それでいて内容量150グラムという大きさ、いや小ささはお一人様の鍋としてちょうどいい。

 深めの耐熱容器に刻んだ水菜をどっさり盛り込み、上から缶詰の中身を汁ごと盛りつける。あとは中〜弱火にかけて軽く温めればOK。広島は国産レモンの一大生産地であり、そのレモンを使った「レモン鍋」は彼の地の新たな名物料理でもある。そんなトレンドも、この缶詰で知ることが出来ますぞ。

ヤマトフーズ / ひろしま牡蠣の塩レモン鍋 500円(税別)  (参考サイト http://www.yamato-foods.com/shopdetail/000000000149/


※RECIPE!!
①耐熱容器に水菜を入れる(たっぷり)。
②上から缶詰の中身をぜんぶ入れる。
③中〜弱火で温めれば缶成!