株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」は、真夏の食欲と闘志をかき立てる期間限定フェア「夏辛！激辛ロール対決」を2025年8月14日（木）から開催します。炎のように燃え上がる「RED HOT CHILI ROLL」と、電撃のようにしびれる「BLACK THUNDER ROLL」。 どちらも容赦ない刺激が襲いかかる、辛党必見の一品です。辛いのが苦手な方は、くれぐれもご注意ください！

■燃え上がる赤麻辣ロール　(RED HOT CHILI ROLL)＆しびれる黒麻辣ロール　(BLACK THUNDER ROLL)
ジューシーな海老と柔らかなロブスターを、奥深い麻辣スパイスとコクのある豆板醤で豪快に仕上げた刺激的な一本。韓国唐辛子パウダーとジョロキアパウダー、2種の唐辛子の辛さで追い打ちをかけ、鮮やかな唐辛子の糸と刻みネギで仕上げました。口に入れた瞬間から全身に熱が広がる、激辛好きのためのロール。
イカ墨を練り込んだ黒いソースをたっぷり合わせたプリプリの海老と甘みのあるロブスターに、しびれる刺激の山椒マヨネーズで仕上げました。香り高い山椒パウダーを軽く振り、ピリッとした風味の水菜をトッピング。海の旨味と爽やかなスパイス感が、一口ごとに広がります。しびれ好きにはたまらない、大人の辛味ロール。
真夏の暑さをさらに熱くする、“しびれ”と“灼熱”の二大激辛麻辣ロール。あなたはどちらを選びますか？それとも両方制覇して、真の辛党を名乗りますか？

■”激辛vs激痺”　チャレンジ企画も開催！
赤と黒、両方10分以内に完食で無料！？「二大制覇チャレンジ」は、制限時間10分以内に「RED HOT CHILI ROLL」と「BLACK THUNDER ROLL」の2本を見事完食すると、チャレンジ認定証と、次回使える2,000円オフのチケットをプレゼント！
開催は LUKE’S LOBSTER 渋谷店限定で、日程は 8月30日（土） と 9月14日（日） の2日間です！
真の辛党だけが味わえる達成感に挑戦してみませんか？
■概要
展開期間：2025年8月14日(木)～2025年９月30日(火)
展開店舗：LUKE’S LOBSTER全店(※京都店は除く)　
展開商品：
・燃え上がる赤麻辣ロール　(RED HOT CHILI ROLL)　　 　　 ￥1,680(税抜)
・しびれる黒麻辣ロール　(BLACK THUNDER ROLL)　　 　　￥1,680(税抜)
・“激辛” 燃え上がる赤麻辣ロール　 　　　　 　　 ￥1,880(税抜)
・”激痺” しびれる黒麻辣ロール　　　　　　　　　　　　 　　￥1,880(税抜)


■LUKE’S LOBSTER とは
代表のLUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が、2009年にNYで操業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性)が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。
HP　　　　 : https://www.flavorworks.co.jp/lukes-lobster　
Instagram : https://www.instagram.com/lukeslobster_jp/
LINE　　　 ：https://lin.ee/eviH0Rv

■SHOP INFORMATION
LUKE'S LOBSTER 表参道キャットストリート店
住所 : 東京都渋谷区神宮前5-25−4 BARCAビル1F TEL : 03-5778-3747
LUKE'S LOBSTER 渋谷Park Street店
住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 1F TEL : 03-5456-6957
LUKE'S LOBSTER 新宿サザンテラス店
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F TEL : 03-6773-0423
LUKE‘S　LOBSTER りんくうプレミアム・アウトレット店
住所：大阪府泉佐野市りんくう従来南3-28 シーサイドエリア1階　TEL: 080-4751-1644
LUKE'S LOBSTER 原宿エアストリーム店
住所 : 東京都渋谷区神宮前4-26-18 TEL :03-6629-9638

■会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、
飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド:J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、Butter、
LUKE‘S LOBSTER、 eggslut、RITUEL、RITUEL CAFE、J.S. BURGERS Jr.
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、 Roasted COFFEE LABORATORY
しゃぶしゃぶ 山笑ふ、やきにく山笑ふ、咖喱屋ボングー、 ごっつ食べなはれ、
おむすび ごっつ食べなはれ、 BAYCREWS FOOD MARCH、
　　　　　　　　 THE STAND fool so good(s)
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