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【京都祇園 侘家古暦堂 花見小路本店】旨辛好き必見!夏限定「石焼き麻辣親子丼」が新登場~食欲を刺激する石焼きの香ばしさと、じわっと広がる麻辣の刺激~

株式会社ロマンライフ運営の鶏料理専門店「侘家古暦堂」では、2025年9月中旬まで夏限定「石焼き麻辣親子丼」をご用意。素材のうま味を引き出す京の料理文化に倣い、京都ならではの焼き鳥を提供。




夏限定 石焼き麻辣親子丼

価格:2,510円(税込)
内容:石焼き麻辣親子丼・ドリンク、特製鶏スープ、お漬物付
提供期間:2025年9月15日(月)予定

■ 暑い夏こそ、熱くて辛いものを!
「石焼き麻辣親子丼」は、人気の石焼き親子丼の魅力はそのままに、夏にぴったりの“麻辣(マーラー)”スタイルに仕上げた一品。炭火で香ばしく焼き上げた鶏もも肉と、京都府産の卵を贅沢に3つ使用。ふんわりとろける卵の食感に、ピリッと効いた唐辛子と花椒(ホアジャオ)の刺激が重なり、クセになる味わいに。

味の決め手は、甜醤油をベースににんにく・しょうが・八角を加えた特製麻辣ソース。九条ネギの風味、フライドオニオンの香ばしさ、シャキシャキ食感の白ネギがアクセントとなり、香りも音も楽しめる、五感で味わう親子丼。

■ 辛さは調整OK!
唐辛子と花椒は別添えでもご用意。辛さの調節ができるので、辛いものが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。