私の時間を愉しむ実用情報誌

一個人表紙
 
概要紹介
今、最高においしい焼酎あります! 「焼酎一個人vol.1」では、本格焼酎から甲類や割り材まで、焼酎の「今」を伝えられるように心がけました。 取材で訪れた鹿児島や宮崎には、味もスタイルも奔放に、新しい焼酎造りに取り組む若い造り手たちの姿がありました。 ワクワクするような焼酎の「今」がありました。日本が世界に誇る蒸留酒、焼酎の胎動はすでに始まっています。 【目次】 新焼酎王国 宮崎の時代が来た ・多彩な焼酎が絶賛ブレイク中 ・地元の老舗酒屋が薦める20度焼酎の魅力 明日の宮崎焼酎を背負う! 次世蔵 ・柳田酒造・黒木本店・尾鈴山蒸留所 ・渡邉醸造場・小玉醸造・落合酒造場 ・京屋酒造・古澤醸造 夏の焼酎が涼しさを呼ぶ! 日本中で愛される! 「黒霧島」はいかに誕生したか ピュア日本焼酎の挑戦:西酒造 鹿児島の次世代がさらに美味い焼酎を造る ・宇都酒造・萬善酒造・小牧醸造 ・白石酒造・中村酒造場・大和桜酒造 10のキーワードで焼酎新時代を読み解く 今どき! 芋焼酎は「色」で飲み比べる 焼酎橘酒師たちが選ぶ 全部2500円以下、デイリー焼酎 ベスト39本 芋焼酎 白麹 13選
一個人 毎月9日発売

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