東京出身。幼稚舎、普通部、高校、大学と慶應義塾で学ぶ。

祖父は日本商工会議所会頭や初代日本航空会長も務め、

岸信介内閣の外相で大活躍した藤山愛一郎。

純二郎は普通のサラリーマン。

料理評論家の山本益博の薫陶を受け、

89年から『ミシュランガイド』（ミシュラン社）を片手に現在まで28年間、

世界の三ツ星レストランを食べ歩き、全119店中、114店を制覇（2017年9月現在）。

現在も、会社に長期休暇をとっては、三ツ星の美食を「胃袋に」収める。

執筆は、91年『東京ポケット・グルメ〈1992-93年版〉』（文藝春秋）、

95年から『東京食べる地図』（昭文社）、

『ダイブル−−−−山本益博の東京横浜近郊たべあるき』（昭文社）を

95年版から01年版まで記者として参加。