Q.世界四大文明の中で、チーズ作りが始まったとされているのは何文明? |BEST TiMES(ベストタイムズ)

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Q.世界四大文明の中で、チーズ作りが始まったとされているのは何文明?

「チーズ検定」に挑戦!!(後篇)

 

Q1正解 →(4) マスカルポーネ

 ティラミスのブームで一躍有名になったイタリア原産のクリームチーズ。水分の多いフレッシュタイプで、乳脂肪分が高く、ホイップクリームのような食感と上品な甘みが特徴。イタリア全土で作られている。

 

Q2. チーズ作りが始まったとされている文明はなんという文明ですか?
(1) メソポタミア文明
(2) エジプト文明
(3) インダス文明
(4) 黄河文明

 

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