脂っぽくなくて、何本でもいける! 東松山式「やきとり」の作り方 |BEST TiMES(ベストタイムズ)

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脂っぽくなくて、何本でもいける! 東松山式「やきとり」の作り方

「クックパッド芸人」藤井21が、故郷のソウルフードを作る

完成!

 

 

完成です! これが東松山の「やきとり」だ! 「かしら肉」は身がしまっていて、意外に脂っぽくない。どんどんいけます。そしてこの味噌ダレが絶妙に合います! ちなみに味噌ダレは焼きあがった後で、ハケを使ってぬっていきます。焼く前には塗らないのがポイントです。

藤井さん、お味の方はどうでしょう?

「いや~まじ最高っす! この味噌ダレがテンションぶち上がりますね! これが本物のやきとりだぜ! 東松山最高! 藤井21最強!」

 

「うい~ビールもススムぜ。酔って気が大きくなったので、言いますけど、僕最近TVとかメディアにちょこちょこ出だしているんですよ。売れてるんすよ。事務所ライブでネタとかやってる時間あんまりないんですよねー」​

 

…藤井さん、明らかに調子に乗っていますよね?

しかし横にいたマネージャーさんに速攻で「芸の方もしっかり磨け!」と怒られていました。

どうやらわが街のソウルフードを食べて、気が大きくなりすぎてしまったようです。ともあれ、この人の“料理の”ネタは間違いなし! 最近TV出演も増えてるよう。藤井21さんを、そして「やきとり」をひとつ宜しくお願いします!

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ふじい21

オフィス北野

お笑い芸人

1987年埼玉県東松山市生まれ。 オフィス北野所属のお笑い芸人。



実家は酒販店を営んでおり、両親が共働きだった事もあり、幼い頃から自分で簡単な料理をしていた。



学生時代から今に至るまで飲食店でアルバイトを続けており、その種類は和食、イタリアン、中華、居酒屋、ステーキ店等々多岐に渡る。



自身も飲食店を開く際に必須の資格である「食品衛生責任者」を保有する。



日本テレビ「ウチのガヤがすみません!」で披露している料理は著名人も太鼓判の味。



クックパッドに毎日レシピをUPしており、投稿数は500品以上。



またブログ、Twitter、Instagramでも自作の料理や料理にまつわる豆知識を配信している。



公式ブログ「良い香りのある生活」:https://ameblo.jp/fujii21/



クックパッド:https://cookpad.com/kitchen/14528852



Twitter:https://twitter.com/hujii_21


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