「GWはアウトドア派」という人必見! 今の流行はワインでちょっとおしゃれな大人バーベキュー |BEST TiMES(ベストタイムズ)

BEST TiMES(ベストタイムズ) | KKベストセラーズ

「GWはアウトドア派」という人必見! 今の流行はワインでちょっとおしゃれな大人バーベキュー

人生を変えるワイン学 第17回

◆見た目も味も抜群なバーベキューにおすすめワイン

 バーベキューにぴったりなスクリューキャップのワインをご紹介します。見た目にインパクトがあるワインですから、持っていくとみんなの注目の的に!

Libalis Rose(リバリス・ロゼ) 

 どんな料理とも合わせられる万能辛口ロゼワイン。スクリューキャップで開けるのが簡単。
 踊っている人や酔っ払いなどパーティシーンがボトル全体に描かれていて、見ているだけでも楽しくなり騒ぎたくなるワイン。バーベキューに持って行くと思わずみんなから笑みがこぼれることでしょう。パエリアと絶妙な相性。

タイプ:ロゼワイン
産地:スペイン
ブドウ品種:モスカテル・デ・グラーノ・ネヌード50%、シラー50%
価格:1,440円(税抜き)

The Goatfather(ザ・ゴートファーザー)

 ダンディなおじさまではなく、シチリアのマフィアを思わせるヤギのボス。映画「ゴッドファーザー」をもじったネーミングで、名前も見た目もかなりのインパクト!!
 スパイシーな赤ワインだからラム肉と相性抜群。ブラックペッパーなどのスパイスをかけた牛肉とも◎。スクリューキャップで開けるのが簡単。ちょっと冷やして飲むこともできる赤ワインです。

タイプ:赤ワイン
産地:南アフリカ
ブドウ品種:サンジョベーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、バルベーラ14%、ネッビオーロ9%
価格:1,512円(税抜き)

 

 いかがでしたでしょうか。

 今回頭に入れていただきたいのは、以下の3つです。

①便利なワインは、スクリューキャップタイプ、缶タイプ、BOXタイプ

②冷やしておいしいワインを選ぶ

③ロックワインやワインカクテルにして飲むのもアリ!

 

 これでバーベキューでのワイン選びは完璧ですね。
 今週末からゴールデンウィークに入る方も多いと思います。気持ちのいいこの季節に山や川、家の庭でワインとともにバーベキューを楽しんでくださいね。

 これから、このような具体的なシーンを通して、ワインの楽しみ方、そして何よりワインの美味しさをお伝えしていきたいと思います。

 次回をお楽しみに!

*この連載は隔週水曜日更新予定です。

KEYWORDS:

オススメ記事

竹内 香奈子

たけうち かなこ

ソムリエ/ワインショップ「mista」店長。所属事務所パールダッシュ。

 

短大卒業後、ワインを独学で学び、2010年に日本ソムリエ協会「ソムリエ」の資格を取得。現在、大阪心斎橋のワインショップ「mista」の店長を務めながら、自身の経験や知識を元にワインを中心としたライフスタイルの提案を行っている。

 

◇オフィシャルブログ「竹内香奈子のお家飲みワインのススメ

 

◇「mistaワインセレクトショップ

 

◇ワイン酒屋mista 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-27 ☎06-6211-3923 営業時間:16時~22時 休日:土、日、祝日

 

この著者の記事一覧

RELATED BOOKS -関連書籍-

おうち飲みワインレッスン
おうち飲みワインレッスン
  • 竹内 香奈子
  • 2014.03.21