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幸せ料理家 こうちゃんの男の丼塾

著  者 相田幸二
定価(税8%) \514
( 本体価格 \476 )
判  型 A5並製
刊 行 年 2012.07.05
ISBNコード 978-4-584-16633-8

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月刊誌『男子食堂』で人気連載の全回分が一冊に凝縮!
人気料理研究家・こうちゃんによる、簡単&極旨の丼レシピの集大成。
肉・魚・野菜…定番食材を使い尽くす丼の極意を余すところなく公開します!
相田幸二(あいだ こうじ)

こうちゃん。
幸せ料理研究家。1975年、山形県生まれ。仙台市在住。中学卒業後、16歳で板前修業を始める。その後、会社員生活を経て、2005年に立ち上げたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク。現在はテレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍する。「作った人も食べた人も幸せになれる料理」をモットーに、日々新しいレシピ開発に取り組んでいる。

「こうちゃんの簡単料理レシピ」
http://kouchan-official.net/


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