アリスの国の不思議なお料理

著　　者 ： ジョン・フィッシャー 訳 ： 開高道子 定価（税5％） ： \1,800 （ 本体価格 ： \1,714 ） 判　　型 ： 四六変上製 刊 行 年 ： 2004.07.23 ISBNコード ： 4-584-18827-0 お飲みなさいスープ、チェシャー猫のひげ風チーズ棒、バタツキパン蝶プディング、ハンプティ・ダンプティのおしゃれゆで卵、ハートの女王様のジャムタルト・・・など、不思議の国のアリス、鏡の国のアリスに登場するお料理をレシピ付きで楽しめる本です。イラストはジョン・テニエル、装幀も洋書風でクラシック、凝ったつくりになっているので、プレゼントにはもちろん、手許に置いておきたくなる一冊です。 ジョン・フィッシャー　John Fisher オックスフォード大学モードリンガレッジで古典、英文学を専攻。BBC（イギリス放送協会）で放送作家、番組制作に携わる。 開高道子（訳）（かいだか　みちこ） 1952年大阪生まれ。慶應義塾大学大学院修士課程で学ぶ。作家・開高健を父、詩人・牧羊子を母にもつ。著書「父開高健から学んだこと」「不思議のエッセー」「風説 食べる人たち」他。94年6月、逝去。