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日本【三大焼き鳥の街】 東松山の「やきとり」は「やきとり」なのに鳥じゃないって?

「クックパッド芸人」藤井21が、故郷のソウルフードを紹介

「これ鶏肉なんですけど…」居酒屋でのカルチャーショック

 僕は学生の頃に東松山市外のチェーンの居酒屋に行ってかしら肉のつもりで注文した「やきとり」が鶏肉の「焼き鳥」で出てきて店側に「これ鶏肉なんですけど…」と店側からしたら意味不明なクレームを入れたことがあります。

 その時に初めて「やきとり」の「とり」は鶏肉の「とり」なんだと気づきました。東松山市民あるあるです。東松山を一歩出たらかしら肉の「やきとり」は一般的ではなくなるのです。

 それまで僕は何の疑問を抱かずに豚肉を「やきとり」と言っていました。

 ここまで言っても「豚肉でやきとりとかそんなのないわー、藤井21完全に盛ってるわー」と疑っている人がいるなら是非東松山に来てその目で確認してください。東京から電車で1時間程で行けるので実際に見てください!

 いや来てください!食べてみてください。鶏とか豚とかそんなのどうでもいいわって位本当に旨いんです「やきとり」!!

 ちなみに僕は「やきとん」は豚肉のくせに「やきとん」なんて名乗っていて弱腰だなと思っているので認めていません。 

 ついでに「焼き鳥」も串に刺さっていて焼かれているのに鶏肉なんだよな…とほんの少しだけガッカリするので、居酒屋でもあまり注文しません。 
紛う事なき「やきとり」偏愛主義者 です。

次のページ味噌だれが最高。「やきとり」以外にも使える!

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藤井21

ふじい21

オフィス北野

お笑い芸人

1987年埼玉県東松山市生まれ。 オフィス北野所属のお笑い芸人。



実家は酒販店を営んでおり、両親が共働きだった事もあり、幼い頃から自分で簡単な料理をしていた。



学生時代から今に至るまで飲食店でアルバイトを続けており、その種類は和食、イタリアン、中華、居酒屋、ステーキ店等々多岐に渡る。



自身も飲食店を開く際に必須の資格である「食品衛生責任者」を保有する。



日本テレビ「ウチのガヤがすみません!」で披露している料理は著名人も太鼓判の味。



クックパッドに毎日レシピをUPしており、投稿数は500品以上。



またブログ、Twitter、Instagramでも自作の料理や料理にまつわる豆知識を配信している。



公式ブログ「良い香りのある生活」:https://ameblo.jp/fujii21/



クックパッド:https://cookpad.com/kitchen/14528852



Twitter:https://twitter.com/hujii_21


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