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1食予算340円以下! “コンビニ食材”で作る!
安くて美味い[男子食堂]レシピ【3/3】

洋服にお金をかけたいなら1食340円以下、しかも”コンビニ”で手に入る食材を使っているので、料理初心者でも簡単なレシピ大公開。第3回!

〜レシピ06〜

見た目抜群! 作り方カンタン!丸ごと煮るだけで豪華ディナーに

野菜主体なので女子ウケも◎ 丸ごと野菜のポトフ

 

丸ごとの野菜やソーセージが見た目からも食欲を刺戟するポトフは、泊まりに来た彼女への“おもてなし”料理としてもぴったり。素材の旨味がしっかり出ているので、心も体もふたりの仲もあったまる!

【このコンビニ食材が便利!】キャベツ

【時間】40 【費用】340

◎材料(2人分)
ソーセージ:6本   玉ねぎ(小):2個    キャベツ:小1個
にんじん:小1本    水:適量(目安1000ml)
顆粒コンソメ:大さじ1    粒マスタード:適宜
A 塩:適量(目安 少々〜小さじ1/4)
胡椒:少々

◎作り方    
①玉ねぎは皮をむき、根元を包丁の先端でくり抜く。逆側の先端に十字の切り目を半分の高さまで入れる。キャベツも根元をくり抜き、逆側に十字の切り目を半分の高さまで入れる。にんじんは皮をむいて、縦放射状に4等分に切る。

② 鍋に①の野菜を並べ、ソーセージも入れて水とコンソメを入れて火にかける。

③沸騰したらアクをひいてフタをして、そのまま20〜30分煮る。

④Aで味を調え、器に盛り、好みでマスタードを添える。

 

 

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